以馬壩油占為代表的粵北優(yōu)質(zhì)稻，生產(chǎn)技術(shù)也有了相關(guān)的團體標準。近日，廣東省標準化協(xié)會發(fā)布團體標準《粵北（韶關(guān)）油占優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。行內(nèi)專家認為，此舉將推動粵北（韶關(guān)）油占優(yōu)質(zhì)稻提升品質(zhì)和產(chǎn)量，加快向標準化、更大產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

以個體農(nóng)戶經(jīng)營種植為主

粵北優(yōu)質(zhì)稻品質(zhì)管理規(guī)范有待提高

以馬壩油占為代表的粵北優(yōu)質(zhì)稻歷史悠久，聞名遐邇，是廣東傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品之一。改革開放以來，粵北優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)有較大發(fā)展。韶關(guān)市現(xiàn)年種植油占優(yōu)質(zhì)稻面積達30多萬畝，產(chǎn)量12萬噸以上。但仍以個體農(nóng)戶經(jīng)營種植為主，一定程度上制約了新的生產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用，出現(xiàn)有的稻谷產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，品質(zhì)管理規(guī)范有待提高等問題。

近年來，隨著生產(chǎn)經(jīng)營主體趨于規(guī)?；?，水稻生產(chǎn)機械化和科學種植等新的生產(chǎn)技術(shù)快速發(fā)展，但一直未有相應(yīng)統(tǒng)一的技術(shù)標準。制定指導油占優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)提升技術(shù)水平的生產(chǎn)技術(shù)標準，是促進粵北油占優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)向高質(zhì)量發(fā)展的需要，是農(nóng)業(yè)標準化試點示范的重要內(nèi)容，也是當務(wù)之急。

團體標準對油占優(yōu)質(zhì)稻

產(chǎn)地環(huán)境、育秧等都有技術(shù)要求

本次發(fā)布的團體標準，立足于提升粵北油占優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)技術(shù)水平，促進其高質(zhì)量發(fā)展的需求，對油占優(yōu)質(zhì)稻的產(chǎn)地環(huán)境、育秧、田間栽培管理技術(shù)、收獲與貯藏等生產(chǎn)全鏈條各個環(huán)節(jié)的技術(shù)要求作了明確規(guī)定。例如，產(chǎn)地環(huán)境方面，要求應(yīng)符合NY/T 5010—2016《無公害農(nóng)產(chǎn)品 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件》的要求。對油占優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)過程中技術(shù)性較強，對品質(zhì)水平影響較大的技術(shù)環(huán)節(jié)，標準也都作了操作性強的技術(shù)規(guī)定。其中，對除草和病蟲害的防治，推薦使用全程無人機除草和防治病蟲害方法，對田鼠防治特別規(guī)定不得使用國家明令禁止的藥類毒殺辦法。

專家組評審認為，該標準的制定，規(guī)范了油占優(yōu)質(zhì)稻的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，技術(shù)具有先進性和可操作性，促進了油占優(yōu)質(zhì)稻的產(chǎn)量和品質(zhì)提升，引領(lǐng)地方特色油占優(yōu)質(zhì)稻向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標準化發(fā)展，同時也為行政管理部門的監(jiān)督提供技術(shù)依據(jù)。專家組建議粵北（韶關(guān)）和有相同或類似地理氣候條件的地區(qū)，在油占優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)中推廣執(zhí)行。

編輯：周佳慧